Gestire un orto sinergico significa coltivare gli ortaggi cercando di riprodurre nel piccolo spazio di un orto i meccanismi e gli equilibri che esistono in natura.
L’agricoltura sinergica si basa sul presupposto, scientificamente confermato, che in natura tutto ha sempre funzionato alla perfezione senza la presenza dell’uomo. Le piante han prodotto i loro frutti senza essere accudite e il terreno non ha mai avuto bisogno di concimi per essere fertile.
Educare le persone alla natura, illustrando la correlazione esistente tra la produzione agricola e la salvaguardia delle risorse naturali del territorio e i vantaggi derivanti dai prodotti tipici.
È per questo che è possibile seguire una serie di percorsi didattici finalizzati all’insegnamento delle norme basilari dell’agricoltura, concedendo a bambini e genitori il lusso di una giornata indimenticabile.
Immergetevi nel mondo profumato e colorato delle erbe aromatiche presso L’Orto di Hans. La nostra esperienza unica con le erbe aromatiche offre ai visitatori l’opportunità di scoprire i segreti di queste piante meravigliose, dalla loro coltivazione fino al loro utilizzo in cucina e nella vita quotidiana.
Scoprite il sapore autentico dell’Alto Adige nel cuore della Tuscia presso L’Orto di Hans. Il nostro ristorante è l’unico in zona a offrire una vera esperienza culinaria altoatesina, portando sulla vostra tavola il meglio della tradizione dell’Alto Adige in un ambiente accogliente e familiare.
