Gli Antipasti
FRITTELLE DI BORRAGGINE
Allergeni: glutine, lattosio, uova
€ 6.00
TAGLIERE DELLA TUSCIA
selezione di salumi e formaggi locali. Pane e confetture di nostra produzione
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
€ 18.00
ZUCCA
cottura al forno con crema di parmigiano, ricotta stagionata , nocciole e olio porro
Allergeni: lattosio, frutta a guscio
€ 12.00
PATATA
purea di patate , cipolla caramellata e beurre blanc
Allergeni: lattosio, sedano
€ 12.00
SPINACI
tortino di spinaci con formaggio
Allergeni: lattosio,
€ 12.00
Primi Piatti e Secondi piatti
VELLUTATA DI CAVOLFIORE con pane bruscato e formaggio
Allergeni: glutine, lattosio, uova,
€ 12.00
VELLUTATA DI TOPINANBUR con pane bruscato e formaggio
Allergeni: glutine, lattosio, uova,
€ 12.00
TAGLIATELLE al ragu’ rosso di cinghiale
Allergeni: glutine, sedano, lattosio, uova
€ 16.00
TROFIE al pesto di cavolo nero , mandorle tostate
Allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta a guscio,
€ 15.00
CANEDERLI IN BRODO canederli allo speck in brodo
Allergeni: glutine, lattosio, uova
€ 14.00
TRIS DI CANEDERLI IN BURRO FUSO canederlo allo speck ,canederlo al formaggio, canederlo alla rapa rossa
Allergeni: glutine, lattosio, uova
€ 14.00
FILETTO di maiale con mele confettura di cipolla rossa
Allergeni: lattosio,senape
€ 17.00
BOCCONCINI DI MANZO con patate stufate, peperoni e paprika
Allergeni: sedano
€ 17.00
POLENTA E SALSICCIA al sugo
€ 15.00
RIBS di maiale
€ 17.00
STINCO di maiale al forno
€ 18.00
CONTORNO A SCELTA
patate al forno € 5.00
cicoria ripassata € 5.00
Gluten Free
ANTIPASTI FREE**
tutti i nostri antipasti , su richiesta, possono essere preparati senza glutine e senza lattosio
PRIMI PIATTI FREE
su richiesta, possiamo preparare primi piatti senza glutine e senza lattosio
DOLCI FREE
STRUDEL DI MELE
Allergeni: lattosio, uova, frutta a guscio
€ 8.00
Dolci
STRUDEL di mele
Allergeni:glutine, lattosio, uova, frutta a guscio
€ 9.00
BISCOTTERIA SECCA : tozzetti viterbesi, spizzicate all’anice e ciambelline al vino
Allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta a guscio
€ 7.00
TORTINO cuore caldo al cioccolato
Allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta a guscio
€ 9.00
CREMA CATALANA
Allergeni: lattosio,
€ 7.00
TIRAMISU’ scomposto con amarene
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
€ 9.00
Bevande
Acqua di casa filtrata , naturale o frizzante 7/10 € 2,00
Coca Cola o Fanta 1 l € 4,00
Coca Cola o Fanta in lattina da 33 cl € 2,50
Birra in bottiglia 33cl € 4,00
BOLLICINE
Vino Spumante Brut Rosè € 23,00
Prosecco Prestige € 23,00
Prosecco Vigne Nuove € 26,00
VINO ROSSO(750ml)
Vino al Calice Montefalco (Umbria) € 6,00
Sangiovese ,violone Montanello IGT 2024 (Lazio) € 19,00
Montefalco La Fonte DOC 2021 (Umbria) € 29,00
Valpolicella classico Le bine DOC (Veneto) 2021 € 29,00
Valpolicella Ripasso Sartori DOC (Veneto) 2023 € 29,00
Amarone della Valpolicella DOCG Giuseppe Campagnola (Veneto) 2020 € 70,00
VINO BIANCO (750ml)
Vino al Calice Est est est (Lazio) € 5,50
Patafì Sangiovese bianco La Fonte 2024 (Umbria) € 23,00
Est Est Est Foltone Stefanoni 2024 (Lazio) € 19,00
Arneis Nizza Silvano Docg 2024 (Piemonte) € 26,00
Gioia, Moscato DOC Flieder Hof 2023 (Alto Adige) € 33,00
Luna, Gewurztraminer DOC Flieder Hof 2022 (Alto Adige) € 38,00
I NOSTRI SPIRITI
Tutti i nostri amari e liquori sono accuratamente selezionati da aziende di
piccola/media dimensione che si distinguono per la con cura alla qualità
Grappa barricata € 5.50
Genziana € 5.00
Liquore al caffè € 5.00
Limoncello € 5.00
Amaro / grappa di casa € 4.50
Allergeni: gli alcolici contengono solfiti
Caffè € 1.50
Coperto e servizio € 2.50
Cestino di pane supplementare € 2.00
